L'art du thé
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

L'art du thé

Ici peut commencer, ou se poursuivre autrement, votre route du thé.
 
AccueilPortailRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

 

 Direct 8 nous offre un reportage sur le thé

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Geoffroy
Nouveau
Nouveau
Geoffroy


Masculin
Nombre de messages : 2
Localisation : Paris/Nancy

Direct 8 nous offre un reportage sur le thé Empty
MessageSujet: Direct 8 nous offre un reportage sur le thé   Direct 8 nous offre un reportage sur le thé Icon_minitimeVen 28 Juil - 8:06

Citation :
Dans le cadre de son émission « A vos fourchettes », Direct 8 a consacré une dizaine de minutes au thé.

L'émission s'est déroulée en deux parties : tout d'abord un reportage sur une dégustation de thé à la maison des 3 thés puis une interview de Georges Bénitah, président de la maison du Whisky.

Depuis 3 mois, la maison du Whisky commercialise du thé. Georges Bénitah nous a expliqué comment il a pris cette décision : après avoir goûté un bon thé et il s'est aperçu que de la complexité aromatique du thé était proche de celle du Whisky. Il n'a pas pris cette décision de façon impulsive car il lui a fallut un an et demi pour la mettre en place : le temps de contacter les fournisseurs, que les récoltes soient achevées, puis envoyés en France...

Le présentateur TV expliquait qu'avec de l'expérience, on pouvait sentir des tendances boisées, fruités, florales dans le thé. Comme le vin et le whisky ! Georges Bénitah ajouta qu'il y avait aussi des grands crus dans le thé. Et que le meilleur thé de la maison des 3 thés était millésimés .... 1890 !

Dans un dernier temps, il y eut une dégustation d'un thé bleu-vert. Il y eut certains commentaires tel que : « ça me fait penser a de l'herbe ». Le président de la maison du Whisky finit par indiquer qu'il avait en fait une note florale : le lilas.

Après l'interview de Stéphane Erler dans le New-York Times, ce reportage nous montre une fois encore l'intérêt grandissant des occidentaux pour le thé.
Source | mon blog sur le thé

J'ai aussi enregistré la fin de l'emission (la degustation) mais je n'ai pas osé la mettre sur mon blog car c'est en mauvaise qualitée (on m'entend tapper sur l'ordinateur derriere). A la base c'était juste pour me rappeler de ce qui avait été dit. Vous pouvez télécharger l'extrait ici.
Revenir en haut Aller en bas
http://tea-voices.blogspot.com
Anarkia777
Nouveau
Nouveau



Masculin
Nombre de messages : 4
Age : 113
Localisation : Toulouse

Direct 8 nous offre un reportage sur le thé Empty
MessageSujet: Re: Direct 8 nous offre un reportage sur le thé   Direct 8 nous offre un reportage sur le thé Icon_minitimeDim 28 Fév - 18:14

J'ai un mal fou a trouver des émission la dessus.

Si quelqu'un en as il pourra le mettre sur Emule ca serai bien, ce qui est légal je rappelle.
Revenir en haut Aller en bas
 
Direct 8 nous offre un reportage sur le thé
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» La Victoire est En Nous

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'art du thé :: Votre Forum :: Hors Sujet-
Sauter vers: