L'art du thé

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 Liu An

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alainthe
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MessageSujet: Liu An   Dim 30 Juil - 16:58

Bonjour, je viens de faire une nouvelle et belle expérience, avec un type de thé encore inconnu pour moi le Liu An.

Il s'agit d'un thé vert que l'on traite tel un pu ehr. Celui que je suis occupé à boire date de 1990. C'est vraiment une nouvelle expérience très intéressante, des arômes nouveaux...

Je me demandais si parmis vous d'autres ont déjà testé ce type de thé et ce qu'ils en pensent ? car je ne connais pas vraiment les paramètres d'infusion : moi j'ai essayé avec 4gr pour 10cl et des temps d'infusion courts : 10", 15",... mais je me suis peut-être trompé...

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Alainthé
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Liu An   Dim 30 Juil - 18:24

Salut Alain,

J'ai eu une fois l'occasion d'en déguster, et je t'assure que j'ai directement aimé. J'en attends de chez Yunnan Sourcing, dès réception du Liu An, on n'en reparlera.

En tout cas, c'est excellent comme thé!
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Liu An
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