L'art du thé

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 BESOIN D' AVIS DE SPECIALISTE !!!!

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LEELOU
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MessageSujet: BESOIN D' AVIS DE SPECIALISTE !!!!   Ven 31 Aoû - 4:30

SALUT A TOUS,

BIEN EN FAISANT MES PETITES RECHERCHES HIER SOIR JE SUIS TOMBER SUR UN PETIT ARTICLE PARLANT DE LA PREPARATION D'UNE THEIERE YIXING POUR SA PREMIERE UTILISATION (OUVRIR UNE THEIERE)

ALORS LA VOICI;

LAVER LA THEIERE A L'EAU,PUIS LA PLACER DANS UNE CASSEROLE D'EAU FROIDE,PORTER A EBULITION. Confused (N'EST-CE PAS FRAGILE COMME THEIERE???)ENFIN;
RETIRER LA THEIERE.LA LAISSER REFROIDIR.RINCER A L'EAU ET BROSSER AVEC UNE BROSSE A DENT ET DU DENTIFRICE (INTERIEUR ET EXTERIEUR). Shocked Question
BIEN RINCER ET BROSSER SOUS LE ROBINET.REMETTRE LA THEIERE DANS LA CASSEROLE ET PORTER A EBULITION,AJOUTER UNE OU DEUX BONNES POIGNEE DE THÉ AUQUEL VOUS DESTINEZ VOTRE THEIERE ET LAISSER A FEUX DOUX ENVIRON 45 MINUTES,RETIREZ LA THEIERE ET LAISSEZ LA REFROIDIR
RINCER LA THEIERE ET SECHEZ LA!!!
ELLE SERA PRETE A RECEVOIR VOTRE THÉ FAVORI!!!


VOILA BIEN SI C'EST COMME CA QU'IL FAUT FAIRE ET BIEN TANT MIEUX !
MAIS EN LISANT CECI,JE ME QUESTIONNAIS SUR LE FAIT D,UTILISER DU DENTIFRICE ET DE SECHEZ LA THEIERE!!!

QUELQU'uN A T-IL DEJA ENTENDU CA???

A PLUS
LEELOU Very Happy
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bejita
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MessageSujet: Re: BESOIN D' AVIS DE SPECIALISTE !!!!   Ven 31 Aoû - 20:20

bonjour .
premierement , il n'est pas necesaire d'hurler ( majuscules sur le net = cris ! )

deuxiemement cette information circule sur le net et même en video https://www.youtube.com/watch?v=ylJhPNnQq-Q
perso je ne suis pas convaincu par cette methode.
en effet le fait de faire infuser le thé trop longtemps va liberer de mauvais aromes et tanins qui von impregné la theiere .
mieux vaut prendre son temps ( la voie du thé et une voie de patience ) et faire un premier gongfu à vide ( je sais ca fait mal au coeur ).
enfin le dentifrice à aussi un gout qui va impregner la theiere .
j'espere avoir repondu à ta question.
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LEELOU
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MessageSujet: Re: BESOIN D' AVIS DE SPECIALISTE !!!!   Ven 31 Aoû - 21:47

salut.

premierement desoler si j'ai offenser quelques personnes par le simple fais d'avoir ecrit en majuscule qui a mon avis n'a rien de cris mais bon.....

je te remercie par contre pour le lien que tu as mis c'etais tres interessant et pour dire comme toi bien je trouve moi aussi que le gout de la pate a dent pourrais impregner la theiere... c'est pour ca que je me posais des questions.

merci Smile
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Benead
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MessageSujet: Re: BESOIN D' AVIS DE SPECIALISTE !!!!   Dim 2 Sep - 13:15

Moi j'avais lu de faire une à deux séries d'infusions et de jeter les infusions, le dentifrice pour moi doit certainement "culloter" la théière ce qui donnerai un mauvais gout, je ne pense pas que ce soit intéressant.
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Benead
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Nombre de messages : 38
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MessageSujet: Re: BESOIN D' AVIS DE SPECIALISTE !!!!   Lun 3 Sep - 12:44

Leelou, écrire en MAJUSCULE = CRIER sur internet, tu ne le savais pas c'est pas grave mais de toute façon ce n'est pas des plus agréables (je me le suis déjà dis quand tu m'a envoyé les MP mais j'ai laissé passer, ce n'est pas vraiment grave), essayes donc de ne plus le faire en tout cas sur les parties publiques du forum (par MP c'est une autre histoire).

Sinon comment culotter une théière?
Je viens de recevoir ma nouvelle Xishi (Daoba Xishi 11Cl) que je garde dans un premier temps pour tout mes pu-er le temps d'en acheter une seconde puis uniquement pour les pu-er crus. Je viens donc de la préparer, 2 séries d'infusions, une première avec un pu-er cuit, une seconde avec un cru. Et enfin, après une long attente (j'expliquerai sur mon blog tantôt) enfin la possibilité de gouter un pu-er infusé dans cette petite merveille.
J'y ai infusé un tuo cha cru que Bertrand m'avait donné, il était bon préparé en zhong, il sort affiné de ma xisha, quel bonheur.

Edit: l'article est en ligne.
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LEELOU
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MessageSujet: ah bon!   Jeu 20 Sep - 21:15

bien je ne savais pas que l'on pouvais crier juste en ecrivant en majuscule desoler pour tout le monde!

pour la preparation de la theiere bien moi j'en ai une en fonte ;elle fais 500 ml (juste assez pour moi Cool ! Very Happy
aurait-il fallu que je la prepare aussi!??
je bois plusieurs sortes dedans!es-ce que ca derange??? Embarassed
sinon j'ai aussi une theiere japonnaise je crois!avec l'anse sur la cote!elle fais 250 ml mais je m'en sert pas bcp!elle est faite de terre cuite je crois!

bref je crois bien m'offrir une plus grande theiere (pour pouvoir partager)
en yixing mais je ne sais pas quand je vais me l'acheter?
y a t-il une qualiter??si oui laquelle a voir a l'oeil nu??

a plus...
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