L'art du thé

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 Le thé est une boisson saine

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Bertrand
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MessageSujet: Le thé est une boisson saine   Dim 22 Mai - 23:39

Saine

Les feuilles de thé contiennent des vitamines et des sels minéraux essentiels à la santé :

. en particulier les vitamines A, B1, B2, B12, C (notament dans le thé vert), E, K, P, et PP;

. du calcium, du potassium, du manganèse, du cuivre, du zinc, du nikel, de l'acide phosphorique, et du fluor, efficace contre les caries dentaires;

. du carotène et de la chlorophylle.

Stimulante

Le thé stimule, il n'excite pas. Il contient deux composants principaux, la théine et les tanins, dont les effets stimulants sont appréciables. La téhine a une action remarquable sur le cerveu et sur le système nerveux central. Le thé stimule efficacement l'activité intellectuelle et atténue nettement la sensation de fatigue.

Diurétique

La théine et la théophylline contenues dans le thé activent la circulation rénale. Le thé est une infusion sans calorie et sans sodium, il dissout les graisses allimentaires et favorise la digestion. Le thé convient donc parfaitement aux régimes sans sel.

Alcaline

Par ses composants alcalins, le thé bu en quantités normales permet de prévenir l'acidification du corps humain.

Bienfaisante

Il exerce une action sur le système circulatoire. La théine et la théophylline augmentent le débit des artères coronaires. Le thé utilisé en quantité normale est plutôt une boisson recommandée pour les cardiaques. Les tanins augmenteraient notablement la résistance des capillaires sanguins lors des baisses de tension.
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