L'art du thé

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 La bouilloir qui régule la température de l'eau

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Laurent
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MessageSujet: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Dim 3 Aoû - 13:08

hello.

Toujours en fouillant le palais des thé, j'ai découvert un ustensile dont j'ignoré l'existence .

On connait tous l'importance de la température de l'eau et on a toujours chercher le moyen de trouver la bonne température, et bien le palais des thé propose une bouilloire électrique assez commune, mais a qui on régle au depart la température de l'eau souhaiter. La bouilloire gardera l'eau a cet temperature aussi longtemps que souhaiter par la suite.

Quelqu'un a t il déjà tester ce genre d'outils et quelqu'un sais t il surtout si le thermostat intégré est fiable ???

Si je régle mon eau a 65° pour un primeur vert aurai-je vraiment mon eau a cette température avec cet ustensile ?

A priori sa vous branche ce genre de bouilloire ???
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Benead
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Dim 3 Aoû - 18:43

Je n'en ai pas mais je te donne quand même mon point de vue.
D'un point de vue de technicien le thermostat n'est certainement pas fiable non, si on dit 65° c'est peut-être entre 58 et 72 voir plus.
D'un point de vue d'amateur de thé, est-ce qu'un thé qui doit, selon l'étiquette, être infusé à 65° doit obligatoirement l'être à 65 et pas à 60 ou 70? Il y a une tolérence, te casse pas tant la tête avec ça.

Sinon cette bouilloire est en vente ailleur mais j'ai comparé les prix et ils sont partout pareil donc si tu as la réduc de 10% elle est moins cher qu'ailleur.

Est-ce que je me l'achèterai? Sincèrement ce n'est qu'une question de semaine et je l'achète, je l'ai déjà vue et j'apprécie le principe et surtout je compte bien me faire plaisir. J'attends le début du mois prochain et mon premier salaire Laughing
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Laurent
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Dim 3 Aoû - 22:29

Moui. A vrai dire j'en voix pas tellement l'intérêt d'ou ma question?

car non seulement je vois mal comment le thermostat peut être juste? mais en plus, rien que le fait de verser dans la tasse l'eau le trajet de l'eau a la tasse va refroidire considerablement l'eau non???

En fin de compte n'as ton pas plus de chance au sons et a l'oeil d'obtenir la température approprié avec un peu d'expérience en la matière ???
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Benead
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Dim 3 Aoû - 22:48

oui ou avec d'autres technique. Sinon la fonction qui garde l'eau à une température constante, si elle n'est pas trop haute et que l'eau ne bout pas (sinon elle s'épuise en O2, tout le monde connaît le problème), ça peut être intéressant.

Moi je compte bien essayer.
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francine
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Lun 4 Aoû - 20:59

J'ai craqué pour cette bouilloire intelligente dès sa sortie au 1er festival du thé à Paris et j'ai (re)découvert certains thés japonais que je "cuisais" avant. Comme je suis un peu méfiante, j'ai vérifié avec mon thermomètre à thé, les t° correspondaient. Je suis donc devenue une utilisatrice inconditionnelle. Maintenant à qq ° près ce n'est pas cela qui fera qu'un bon thé deviendra moins bon... et qu'un thé moyen deviendra meilleur.
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Lun 4 Aoû - 22:12

salut laurent,

et bien moi aussi j'en ai une et depuis je ne peux plus m'en passée.
et comme francine dis si bien faut quand meme pas viré fou pour quelques degres...
la majorité des thés que j'ai essayée se sont averer excellent de cette facon.

mais chacun sa facon propre de boire son thé non! Very Happy
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Laurent
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Lun 4 Aoû - 22:57

BON, BON, BON, lol, je m'y interesserai peut être prochainement alors si elle est si bonne cet bouilloire !!!
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Benead
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Ven 12 Sep - 16:12

je l'ai achetée hier, je viens de la brancher mais je dois d'abors faire bouillir un peux d'eau pour évacuer l'odeur de plastique, je vous dirais ce que j'en pense.
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Benead
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Ven 12 Sep - 19:46

premiers contacts des plus sympa, je ferai un article sur mon blog quand j'aurais le temps, certainement début de semaine (je bosse le week-end maintenant).
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Laurent
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Sam 13 Sep - 5:33

Alors nous attendons cela avec impatience !
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Bertrand
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Sam 13 Sep - 15:16

Salut Laurent,

Pour ma part, j'utilise une bouilloire Aquagrad depuis pas mal de temps, et franchement c'est super.

En photo: L'Aquagrad

La mienne est souvent réglée sur 95°C, pour infuser les Oolongs.
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Benead
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Mar 16 Sep - 11:03

Comme promis voici l'article sur mon blog: ici
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Anarkia777
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   Dim 28 Fév - 17:53

http://www.amazon.fr/Royal-Appliance-aquagrad-M9000-1-bouilloire/dp/B000J32GGY/ref=pd_sim_k_1

Moi aussi acheter 35euro frais de port gratuit sur Amazone.

J'en suis content, y'a une fonction maintien automatique de la température.

Mais à mon avis ca ne vault pas un réchaud pour faire chauffer l'eau, la matière et faon de chauffer on bcp d'importance, par exemple sur le blog de stéphane il à tester avec une théière en argent et le résultat est très bon, car l'eau chauffe en faisant de toute petite bulle.

Alors oui très bien, et si on veut allez encore plus loin faut se tourner vers d'autre méthode de chauffe plus ancetrale. Very Happy
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MessageSujet: Re: La bouilloir qui régule la température de l'eau   

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