L'art du thé

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 Cartouche Brita

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Bertrand
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MessageSujet: Cartouche Brita   Sam 10 Sep - 22:05

J'aimerai utilisé les cartouches Brita, mais je ne sais pas si il y a un avantage, comparer à l'eau minérale Volvic!

Qu'en pensez-vous?


Dernière édition par le Jeu 29 Sep - 20:07, édité 2 fois
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tamaryo
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Dim 11 Sep - 11:40

Pour ma part, j'ai déja utilisé des cartouches Brita. Ce que j'ai pu remarqué, c'est que les cartouches permetttent surtout d'enlever le calcaire. J'avais essayé avec de l'eau du robinet et cela avait completement enlevé le calcaire très présent dans l'eau. Seul inconvénient, si l'eau n'est pas bonne à la base, elle ne sera jamais exceptionnelle. On ne fait de bonnes choses qu'avec de bons ingrédients. Par contre je n'ai pas essayé de filtrer de la volvic, mais je ne pense pas qu'il y ait un intérêt vu qu'elle n'est déjà pas calcaire.
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SoL
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Mar 13 Sep - 13:29

je me demande s'il ne vaut pas mieux se garder la possibilité d'essayer plusieurs eaux pour tous les thés ! dans ce cas, on achète des eaux de source ici et là (volvic est un choix bien connu des amateurs de thé, mais d'autres eaux de source, moins chères au litre, se trouvent facilement...)

Un filtre Britta est probablement un bon compromis quand on fait souvent du thé (c'est le cas dans ma boutique de thé où je propose de déguster : je ne peux pas stocker d'eau en bouteille, et j'essaie de ménager mes lombaires en évitant de porter des packs lourds,...) En Bretagne où je suis, l'eau est le contraire de calcaire ; il faut essentiellement se débarasser de l'odeur des désinfinctants utilisés dans le réseau de distribution de l'eau ! Attention : le filtre et la carafe doivent être tenus très propres, pour éviter que le filtre ne polue finalement l'eau qu'on croit améliorer !

A la maison, nous avons opté pour un filtre à osmose inverse. Le filtrage est radical, mais ça ne donne pas un bon résultat pour le thé ! Le but était d'obtenir une eau propre, débarrassée des nitrates, pesticides, impuretées ; idéal pour boire au robinet, cuire les aliments ; le thé, lui, n'est pas bien mis en valeur, mais on s'y fait... Remarque : le filtre et son entretien annuel sont une dépense non négligeable...

voilà ma petite expérience, où le côté pratique l'emporte sur le choix de la qualité de l'eau pour la dégustation des thés > on utilise tant bien que mal l'eau du robinet !

sophie, de Lannion
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tamaryo
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Mar 13 Sep - 23:00

Concernant les boutiques de thé, je sais que le palais des thés à Strasbourg utilise de l'eau de source type culligan(grosses bouteilles). Apparemment la gérante se trouvait satisfaite de ce système, vu qu'elle prépare de grosses quantités (9 litres par jour et 18l le samedi).
Sinon j'utilise habituellement la Volvic. Pour changer un peu, j'ai trouvé une autre eau (de source) de la marque auchan qui se marie très bien avec le thé et qui n'est pas cher du tout. thumleft
Une fois j'avais fait le calcul avec le prix des cartouches brita et ca revenait à peu près au même prix que de l'eau auchan. scratch
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nikosan
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Jeu 15 Sep - 0:00

bonsoir,

En fait il y a quand même une différence de prix : avec un filtre Brita, vous pouvez filtrer efficacement 150 litres. J'utilise une carafe filtrante de cette marque est c'est plutôt pas mal. Pour une eaux très calcaire (comme à Strasbourg) je ne filtre que 100 litres d'eau, afin d'être sur de l'efficacité de la cartouche jusqu'au bout (sur conseils de ces messieurs de Brita...). C'est vrai qu'il n'y a pas mieux que l'eau de source... La carafe permet de filtrer le calcaire et tous les gouts et odeurs. Mais j'en avais marre de monter mes packs d'eau au 5e étage sans ascenceur! Du coup, le systeme Brita est un bon compromis. Pour en revenir au prix, Brita effectue environ deux promotions par an, à savoir un lot de 12 cartouches (durant 1 an environ) pour 50 euros environ. Après, tout dépend de votre consommation...Il y a un autre facteur à prendre en compte: la quantité de plastique utilisée, ainsi que le coût des transports en camion des bouteilles (et la pollution!)...
Bref, je vous invite à lire cet article que j'ai trouvé sur le net, et qui vous expliquera bien mieux que moi les inconvénients d'une eau en bouteille (bien que je n'ai pas trouvé mieux...!)
http://www.ecoconso.be/page.php?ID=37
Au plaisir de vous lire,
nikosan°
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tamaryo
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Sam 17 Sep - 12:54

C'est vrai que question environnement et prix, les cartouches brita sont imbattables par rapport aux eaux en bouteilles. L'intérêt serait peut être de trouver un compromis et d'utiliser les cartouches lorsque l'on jette beaucoup d'eau (surtout lors du gong fu cha) et d'utiliser les bouteilles le reste du temps.
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Sam 17 Sep - 17:11

Ton idée n'est pas mal Tamaryo, utilisé l'eau filtrée pour le gong fu cha, du moin pour chauffer les tasses et la théière par exemple!
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Mer 21 Sep - 19:42

J'ai suivi l'idée de tamaryo, et j'ai acheter une cruche brita! Jusque maintenant, je suis content de mon achat!
En plus j'ai bénéficier de trois cartouche en tout! J'ai payé 17,50€ pour une cruche de 3.5L et trois cartouches!
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Charlu
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Mar 21 Nov - 22:24

En tout cas l'eau de Lille qui est franchement très calcaire est bien filtrée par la cartouche Brita normale.

Parcontre, j'ai vu qu'une nouvelle Brita étais sortie (avec une grosse cartouche rectangulaire). Quelqu'un a déjà testé ?
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Cartouche Brita   Mer 22 Nov - 21:00

Pour ma part, j'ai utilisé la nouvelle brita (avec cartouche rectangulaire), elle va bien. Seulement ici ou j'habite, l'eau a arrière goût pas trop bien pour le thé, et au bout d'un moment, ou vers les dernières infusion il passe au travers des arômes du thé. Donc je l'utilise pour mon senseo et la cuisine.

Bien à toi
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