L'art du thé

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 Bonjour

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cyborg
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MessageSujet: Bonjour   Lun 9 Jan - 2:07

bonjour je suis buveur depuis longtemps mais je me suis mis recement aux thés "connus".

je m'appelle jérome, 25 ans et de paris.

depuis que je suis jeune, j'ai l'abitude de boire du thé qui trainait a la maison, du "noname" mais comme je suis d'origine chinoise, c'etais pas du lipton heureusement tongue .
et ces derniers temps j'ai eu l'occasion d'avoir de bons thés
- du long jin du lac de l'ouest
- du ginseng oolong de taiwan
- du tie guan ying
- un thé blanc dont je connais pas le nom

je n'ai pas de matériel alors je bois tout ca dans des verres classiques types vers a jus d'orange. j'ai aussi une tasse en terre cuite que j'ai trouvé dans une boutique de thé en chine, un genre de mug, plus pratique que traditionnel je l'avoue mais c'est deja ca.

je prefere boire le thé sans prise de tete alors je sais pas trop si je vais investir dans du materiel ou pas. (kung fu, ou zhong,...)
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Bonjour   Lun 9 Jan - 2:14

Bonjour et bienvenue sur le forum Cyborg. A Paris il y as la Maison des trois thé qui est de renomée! Elle est tenue par Maitre Tseng.

La maison des trois thés - 33, rue Gracieuse - 75005 PARIS - Téléphone 01 43 36 93 84

Cordialement
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cyborg
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MessageSujet: Re: Bonjour   Lun 9 Jan - 3:03

Je suis passé l'autre jour la bas, mais la maison etait fermé pour vacances jusqu'a lundi.

Je voulais passer boire un tie guan yin pour voir l'écart entre une preparation kung fu et un bete verre en verre.
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SeTeng
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MessageSujet: Re: Bonjour   Lun 9 Jan - 10:01

Certes, j'enseigne comment préparer le thé. Mais pourquoi pas essayez de t'expliquer comment le faire sans ustensiles !

Ce serait un plutôt bon challenge. Reprenons contact en Message Privé si tu es intérresser.
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Jazz&Cigare
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MessageSujet: Re: Bonjour   Lun 9 Jan - 13:36

Bienvenue cyborg cheers
Bon perso je pourrais pas trop d'aider je suis encore un Boulet mais bienvenue tout de même...
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Trajan
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MessageSujet: Re: Bonjour   Lun 9 Jan - 23:58

Hello,
si j'ai un conseil à donner, achète un gaiwan. C'est peu onéreux (un simple blanc de 10cl pour une dizaine d'euros) et extremement pratique. Tu pourras y réaliser des infusions classiques ou de type gong fu de qualité. C'est pour moi l'instrument number one.

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MessageSujet: Re: Bonjour   

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Bonjour
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